Sommelier løn 2026 — hvor meget tjener en sommelier?

Se den opdaterede lønguide for sommeliers i Danmark. Vi gennemgår timeløn, månedsløn, uddannelse og løn som vikar.

Hvad tjener en sommelier?

En sommelier er en vinekspert, der arbejder med vinsmagning, vinsammensætning med mad og rådgivning af gæster. Sommelierlønnen afhænger af uddannelse, erfaring og arbejdssted.

Løn for sommelier

StillingTimeløn (grundløn)Månedsløn (ca.)
Sommelier (begynder)155-175 kr.30.000-34.000 kr.
Sommelier (erfaren)175-210 kr.34.000-41.000 kr.
Head Sommelier / Vindirektør210-280 kr.41.000-55.000 kr.

Tallene er vejledende. Faktisk løn afhænger af arbejdssted, erfaring og individuelle forhold.

Sommelier uddannelse

For at blive sommelier kan man tage forskellige uddannelser:

  • Sommelieruddannelsen (Vinskolen): 2-årig uddannelse med fokus på vin, spiritus og vinsammensætning
  • WSET (Wine & Spirit Education Trust): Internationalt anerkendt uddannelse med niveauer fra Level 1 til Level 4 (Diploma)
  • Master Sommelier: Den højeste sommelieruddannelse i verden — kun få opnår denne titel

Tillæg for sommeliers

Sommeliers er typisk dækket af samme overenskomst som tjenere og kokke. Det betyder, at de får samme tillæg for aften-, weekend- og helligdagsarbejde. Læs mere om tillæg i vores kokkeløn guide.

Løn som vikar-sommelier

Som vikar-sommelier kan du tjene fra 220-265 kr./time, afhængig af erfaring og opgavetype. Som vikar får du en højere timeløn og fleksible vagter.

Vil du arbejde som vikar? Ansøg her eller ring til +45 27 85 77 73.

Vil du arbejde som vikar?

Ansøg i dag og få fleksible vagter med en god timeløn.